Août au potager


Quel plaisir de manger à nouveau vos légumes frais, en rentrant des vacances !
- Cueillis plus jeunes, plus fins et plus frais que n’importe quels autres. Et les framboises remontantes, qui attendent d’être récoltées... Une vraie bienvenue pour un jardinier.

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chou

Pulvériser encore une fois les pommes de terre contre la rouille.

Travaux du sol :
- Bêchage des parcelles disponibles.
- Binages et arrosages.

Récoltes :
- De nombreux légumes sont disponibles pour la récolte. Arracher les oignons, surveiller les melons.
- Planter des fraisiers à gros fruits.

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laitue

Semis en pleine terre :
- En début de mois : dernier semis de haricots verts, un semis plus tardif nécessitera une couverture par tunnel en fin de saison.
- Carottes courtes à récolter à l’automne.
- En fin de mois : chicorées frisées et scaroles, navets d’hiver, épinards d’hiver, choux de printemps, laitue d’hiver, poireaux en place pour le printemps, mâche verte, radis, chicorée sauvage.
- En pépinière, semis d’oignon blanc.

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Courgettes

Autres travaux :
- Butter les haricots.
- Tailler les tomates.
- Commencer à faire blanchir chicorées et céleris.
- Nettoyer les artichauts.
- Déterrer et replanter les touffes de ciboulette après les avoir divisées.

Un apport de nitrate de potasse en arrosage est un stimulant merveilleux pour un gazon fatigué et lui donne un bon coup de fouet.

Taillez les haies (lonicera nitida et cyprès), si vous attendez l’automne pour le faire, il se formera de jeunes pousses qui ne seront pas assez fortes quand arriveront les premiers froids et en souffriront.


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